ポートピアホテルの南館サウスリゾートフロアに宿泊し、本館30階にある「スカイグリルブッフェ GOCOCU 五国のめぐみ」で朝食を食べました。
とても眺めが良くて、ラグジュアリー感溢れる雰囲気のレストランです。
子供から大人まで楽しめるメニューとなっていて、ホテル特製のパンが美味しい！その場で作ってくれる実演メニューもあり、地元食材をたくさん使った和食メニューも豊富でした！
ポートピアホテル30階スカイグリルブッフェ「GOCOCU〜五国のめぐみ〜」朝食ブッフェの様子を紹介します！
ホートピアホテル スカイグリルブッフェ 「GOCOCU〜五国のめぐみ〜」
- 30階にあり景色がいい
- ラグジュアリー感があり雰囲気がいい
- パンの種類が多く、とても美味しい
- 地元食材を使った和食メニューがたくさんある
- 「出汁で食べる 兵庫県産 ローストビーフめし」「オムライス」の実演メニューがおすすめ
- 兵庫五国とは「摂津、播磨、但馬、丹波、淡路」のことで、特産物がメニューに登場する
「GOCOCU五国のめぐみ」店内の様子
「スカイグリルブッフェ GOCOCU〜五国のめぐみ〜」は本館30階にあります。
30階は、スカイグリルブッフェ「GOCOCU 〜五国のめぐみ〜」のみで、広々としていました。
エレベーター降りると、少し先に入り口が見えました。
案内してもらってから入店します。
こちらは山側にあるテーブル席で、眺めがいいです。
私たち家族は、中央にあるテーブル席に案内してもらいました。
新型コロナウィルス感染予防として、各テーブル席にパーテーションがありました。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができます。
ポートピアホテル スカイグリルブッフェ「GOCOCU」朝食メニュー
ホテル特製パン
ホテル特製パン各種
クロワッサン、アップルデニッシュ、ブルーベリーデニッシュ、チョコデニッシュ、クリームキューブ、抹茶キューブ、動物パン、塩パン、小山食パン、淡路玉葱の焼きカレーパン、バゲット、長時間発酵バゲット、カンパーニュ PORTOPIA HOTEL GOCOCU Breakfast MENU より引用
パン1個の大きさは、食べやすい小さめサイズになっているので、全種類食べたくなります。
左からクリームキューブ、抹茶キューブ、アップルデニッシュです。
アップルデニッシュ、ブルーベリーデニッシュ、チョコデニッシュ。
淡路玉葱カレーパンは、辛くなく、淡路玉葱がとっても美味しいです！
バゲット類、食パンです。
動物パン、クロワッサンです。
ジャムの種類もたくさんありました。
新型コロナウィルス感染予防のためのビニール手袋をつけて取ります。娘は真っ先に動物パンを取っていました。
こちらは、抹茶キューブです。大きさは4センチ辺ほどです。ホテル一押しの「ローストビーフめし」を食べて、お腹いっぱいのはずなのに、美味しくてペロリと食べられました！
中はしっとりしていて、食べ応えありました。
実演メニュー
出汁で食べる「兵庫県産牛 ローストビーフめし」
こちらは、ホテル一押しのメニューです。
取り分けてもらう順番を待っていると、お出汁のいい香りがしました。
ゆずこしょう、梅肉、わさび、六甲味噌、あられ、と薬味が豊富でした。
ローストビーフはやわからくて美味しかったです。出汁でお茶漬けのようにサラサラっといただきました！
ポートピアホテルの公式サイトにローストビーフを紹介している動画がありました。
オムレツ
実演メニューにオムレツもありました。
兵庫県産の卵を使ったオムレツです。
テーブルに置かれいる番号カードを渡すと、出来たてのオムレツを持ってきてもらえます。ありがたいサービスです。
和食メニュー
和食メニュー
自家製のお惣菜（兵庫県産小松菜と揚げのお浸し、卯の花〜丹波の白大豆〜、昆布の佃煮と瀬戸内しいたけ）筑前煮
兵庫県産地豆腐の冷や奴（鰹節、生姜、コウノトリ醤油）
温泉卵（牡蠣出し醤油、柚子皮）
焼き魚（鮭、幽庵漬け、ハタハタより2種）
お漬物5種（梅干、甲南漬け、みぶ菜の浅漬け、胡瓜のしば漬け、こぶ割大根）
兵庫芦屋製造の味噌を使ったお味噌汁（若芽、葱。巻き麩）
兵庫県産コシヒカリ
お粥（搾菜、昆布、下田なすのしば漬け、お粥あん）
納豆 焼き海苔 PORTOPIA HOTEL GOCOCU Breakfast MENU より引用
兵庫県産の食材を使ったメニューがたくさんありました。
こちらは、お惣菜です。
煮物を見るとなんだか落ち着きます。
甲南漬け（神戸のお漬もの）、梅干し、胡瓜のしば漬け、こぶ割大根、みぶなの浅漬け、お漬物の種類もたくさんありました。
こちらは温泉卵です。
温泉卵の横に、「ヒガシマル牡蠣 だし醤油」がありました。兵庫播磨は牡蠣が有名なようです。
納豆もあります。
「鮭の塩焼き」と、本日のお魚は、「幽庵漬け」です。
お粥もありました。
しば漬け、ザーサイ、昆布と白米がすすみます。
サラダコーナー
サニーレタスがたっぷりとありました。
ベリーリーフは兵庫県産とのことでした。
プチトマトもあります。
こちらは、紅芯大根です。
コーンやキャロットラペ（フランスのニンジンサラダ）もありました。
ドレッシングの種類も多かったです。
トッピングがたくさんあって、サラダにかけたりできてよかったです。
温製メニュー
ハッシュポテトや、淡路産ローストオニオン、兵庫県産ベイクドトマトなどがありました。
ソーセージもあります！
ゆで卵とスクランブルエッグがありました。
温野菜に添えて食べるように、「抹茶塩」「赤ワイン塩」「淡路藻塩」とありました。
デザート
デザートは、写真左は白胡麻プリンです。右は、バナナの冷たいパンプティングです。
わらび餅は、きな粉と抹茶と2種類ありました。写真奥は、季節のタルトです。
フレンチトーストの近くにホイップクリームとメープルシロップがありました！
カットフルーツは、パイナップル、オレンジ、グレープフルーツです。
「六甲山麓のヨーグルトバー」と名付けられていて、トッピングがたくさんありました！
写真手前のジャムは、二郎（にろう）ストロベリージャム、二郎ブルベリージャム、二郎オレンジジャムで、「二郎」という神戸市でイチゴの産地で有名な地名だそうです。
シリアルは、6種類もあります！（コーンフレーク、チョコクリスピー、オールブラン、玄米フレーク、フルーツグラノラ、ミューズリー）
牛乳は「丹波のおいしい牛乳」です。
ドリンク
ドリンクの種類が多いですね。
日替わりスムージは「ニンジンとバナナのスムージ」でした。
こちらは紅茶コーナーです。
コーヒーマシンとお茶コーナです。
なんと！アイスコーヒーのドリップマシンがありました！すごー。
ポートピアホテル スカイグリルブッフェ「GOCOCU」朝食の感想
山側と海側が全面窓になっているので店内も明るく、ゆったりと落ち着いた雰囲気の中で朝食が食べれてとても良かったです。
メニューは地産地消に取り組まれていて、兵庫県産のものを食べることができました。どれも美味しそうで、素敵なおもてなしでした。
中でもホテル特製パンはしっとりとしていて、とても美味しかったです！1個が食べやすい大きさになっているので、全種類食べたかったです。
朝は9時くらいに行ったのですが、ちょうど混み合う時間のようで、入店に少し待ちました。窓側の席を希望されるなら、少し早い時間に行くことをおすすめします！私たちは中央の席に案内してもらいましたが、中央の席もゆったりとしていて、料理に近い席なので、良かったですよ！
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